88娱乐在线赌场 - 地瓜别再煮着吃了!和它搭配香甜味美超好吃,吃了三十年没吃够

 2020-01-11 19:05:58   热度:3965  

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88娱乐在线赌场,地瓜别再煮着吃了!和它搭配香甜味美超好吃,吃了三十年没吃够!地瓜,从小就吃,甜甜的吃不够,很多人都是煮着吃。今天和大家分享一款家乡的一种普通做法,香甜好吃,延年益寿,家家户户都喜欢的“长寿汤”。

说起地瓜,就不得不说对于地瓜的深刻记忆,在那个物质匮乏的年代,地瓜的产量高,是普通百姓的主要食物。家家户户都会种上一大片,到了秋天下霜的季节,就会去地里刨地瓜,然后晒成地瓜干,这个地瓜干可以吃一年。冬天会窖藏好几车的地瓜来越冬,虽说地瓜很甜很好吃,但是顿顿吃煮地瓜也是会吃够,所以老家的这款地瓜汤就特别的受欢迎,吃了三十年也没有吃够。地瓜含有维生素和矿物质,地瓜中所含有得胡萝卜素对眼睛特别好。而它所含有的粗纤维有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,提高免疫力。花生和它搭配最好,花生也是我们家乡的特产,花生果实中钙含量极高,可以促进人体的生长发育,滋补气血,增强记忆力,还可以延年益寿,被人称为“长生果”。我这样做上一锅,全家人都喜欢,吃得浑身暖和特别舒服。

所用材料:地瓜2个,花生米半碗,白菜适量,盐少许。

做法步骤:

第一步:黄瓤地瓜去皮洗净,花生米备用,地瓜分为白瓤,黄瓤,紫瓤等,味道略有不同。

第二步:把地瓜切成长条,这样来做地瓜熟地快用时短。

第三步:把锅里放入适量的清水,倒入地瓜条。

第四步:把花生米倒入料理机,加入适量的水,搅打成花生碎。

第五步:把搅打好的花生碎汁倒入到锅里,大火烧开,改成小火,把地瓜煮熟。烧开锅的时候,一定要在跟前,不然花生容易噗锅,会全部噗出来。

第六步:这时倒入切成细丝的白菜,再煮上10分钟,让白菜充分的熟透。

第七步:关火,加上少许的盐调味。

第八步:又香又甜,特别好吃,营养也加倍,连吃三天都不腻,你也赶快试试吧!

第九步:这汤是家乡的“长寿汤”多吃不长胖,延年益寿,增强抵抗力!

峰儿话语:

1,地瓜做汤,很多人没有尝试过,在煮开锅的时候,不要让锅里的花生汁噗出来。

2,加入菜以后,一定要充分的煮熟,半生不熟是不好吃的。

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